ジュンイチ初めまして！
このサイトを運営しているジュンイチといいます。
生息地は兵庫県明石市の海の近く。
年齢はアラフィフとだけ申しておきます。
経歴は無名私立大学工学部を中退（阪神大震災のため）した後、20数年をフード業界で働いていました。
最後の会社での契約が終了してから人生の迷子になっている状態が続いています。
現時点では老後の楽しみと経済的自立のためにブログを立ち上げ、試行錯誤している真っ最中。
特技は料理。
フレンチ、イタリアン、創作料理も好きです。
趣味は物作り全般。
家電、ガジェット、ＤＩＹなどメカメカしい物は好物で、特にガンプラは超がつくほど大好物。
ブログコンセプトは半世紀近くの人生経験から誰かの役に立つ情報を発信していきたいです。
これからの人生設計はスローライフを送ること。
少々変わってますが宜しくお願いします。